Углеводы – это группа пищевых продуктов, которые являются основным источником энергии для организма.
Они представлены в виде сахара, стафилозахаридов, пектинов и гликогенов.
Сахара – это простые углеводы, которые быстро перерабатываются в кровь и дают организму быструю энергию.
Стафилозахариды – это сложные углеводы, которые постепенно перерабатываются в кровь и предоставляют организму постоянную энергию в течение долгого времени.
Пектины – это сложные углеводы, которые помогают организму получать питательные вещества из пищи.
Гликогены – это самые большие углеводы, которые дают организму длительную энергию.
