Список продуктов на месяц, чтобы хватало 15.000 рублей

Времена нынче не самые простые. Все чаще в голове появляется вопрос: ❓ как семье выжить в кризис? И этот вопрос далеко не праздный 📃 – он в реальности мучает многих, кто пытается свести концы с концами, получая гроши. 💰 А как еще можно назвать минимальную заработную плату?

Список необходимых продуктов на месяц: инструкция от нутрициолога

Подробный список продуктов на месяц для семьи

Проанализировав определенную сложившуюся экономическую ситуацию, а также рыночный спрос и предложение, можно составить базовый список продуктов на месяц, который можно изначально взять за основу и в течение нескольких месяцев отредактировать и адаптировать «под себя», с ориентацией на потребности и финансовые возможности вашей семьи. В него занесены пункты, из которых должно состоять полезное и полноценное питание.

Овощи

• Картофель.
• Капуста.
• Морковь.
• Помидоры.
• Огурцы.
• Чеснок.
• Лук.
• Свекла.
• Зелень.

Фрукты

• Яблоки.
• Бананы.
• Апельсины.
• Лимоны.

Молочные продукты

• Сливочное масло.
• Кефир.
• Молоко.
• Сметана.
• Творог.
• Сыр твердый.
• Сыр плавленый.

Крупы и макаронные изделия

• Макароны.
• Спагетти.
• Гречка.
• Перловка.
• Рис.
• Геркулес.
• Кукурузная крупа.
• Горох.

Другие продукты

• Томат.
• Горчица.
• Мёд.
• Растительное масло.
• Яйца.
• Уксус.
• Маргарин.
• Мука.
• Дрожжи.
• Сахар и соль.
• Сода.
• Черный и красный перец.
• Лавровый лист.
• Кофе.
• Черный и зеленый чай.
• Какао.

Кто-то может добавить к этому списку свои индивидуальные товары, которые имеют свойство заканчиваться так же быстро, как и продукты питания — допустим, мусорные мешки, пищевые пакеты и пленка, губки для мытья посуды.

Хозяйка, которая любит часто печь и готовить в духовке, несомненно, допишет сюда разрыхлитель для теста, ванилин, фольгу и специальную бумагу для коржей.

У семьи, в которой живет кот, обязательным будет пунктик о корме и наполнителе для кошачьего туалета.

Кроме добавления, некоторые хозяйки наверняка могут вычеркнуть кое-какие продукты, не пользующиеся спросом в их семье. Люди с вегетарианскими взглядами и вовсе ополовинили бы данный список. Но основа есть основа, она служит для того, чтобы облегчить составление собственного списка и может трансформироваться, как угодно.

Советы по экономии семейного бюджета

В течение двух-трех месяцев записывайте каждую свою покупку продуктов. Конкретно, что было куплено и в каком количестве или весе. В конце каждого месяца подводите итог, раскладывая все по полочкам. Можно даже переписать все красиво и чисто с «черновика». Когда у вас окажется 3 таких списка, все встанет на свои места.

Можно также попробовать вначале составить примерное меню по дням на месяц вперед. Это, конечно же, не так уж и просто. Но старания покажут результат. Нужно будет только подсчитать, сколько и чего вам понадобится для приготовления каждого блюда и подсчитать затем итог за 30 дней. Со временем внесете коррективы в список, и он станет идеальным.

Если какие-то продукты портятся и приходится их выкидывать, то стоит сделать пометку и об этом, чтобы в следующий раз купить меньше, либо же вообще не покупать.

Варианты как жить на маленькую зарплату пенсию, пособие и т.п.

Собственно вариантов не так уж и много. И они очевидны:

1. Нужно начать экономить с умом.
2. Нужно начать зарабатывать больше денег.
3. Разберемся с каждым вариантом.

Как экономить с умом деньги чтобы не ущемлять себя

Экономить с умом — это знать все свои расходы, вести семейный бюджет, а не просто покупать самое дешевое.

Если вы думаете что знаете куда уходит каждая копейка, то поверьте вы ошибаетесь. Как раз мелкие траты незаметны, но на них может накапливаться существенная сумма в течении месяца и теряться.

Учет всех расходов позволят такие траты выявить и исключить. Нужно лишь пару месяцев все записывать.

Хватит ли у вас терпения — это другой вопрос.

Покупки нужно делать с умом

Одно интересное наблюдение. Часто можно увидеть в магазинах как рассчитываются наличными деньгами — это большая ошибка. Сейчас есть достаточно много банковских карт с кэшбеком (когда возвращается часть денег за покупку), с помощью которого можно также экономить, но почему-то этим не пользуются.

Как правило таким образом можно сохранять дополнительно 200-500 рублей в месяц, иногда больше. Если у вас зарплата или пенсия как прожиточный минимум, какие-нибудь 10800 рублей, то эта прибавка будет не лишней. Тем более делать вам особо ничего не нужно, только платить в магазинах по карте.

Как накормить семью на 10 тысяч в месяц: подробное меню

Сколько денег вы тратите на питание своей семьи? Задумались? А вот пользовательница Сети Анна знает: примерно 10 тысяч в месяц. При этом она подчеркивает, что на продуктах не экономит, готовит разнообразные полезные блюда.

Изначально Анна поделилась в Сети рассказом о том, как ведет домашнее хозяйство своей семьи, состоящей из трех человек (она, муж и 1,5-годовалый сын).

Я всегда веду отчетность по тратам, составляю финансовый план на месяц/год/5 лет и тд.

И я заметила, что реально мы мало тратим. Меньше всего у нас уходит на продукты и бытовые штуки всякие типа порошков, средств и тд. Где-то это тысяч 10 в месяц.

Готовлю я дома сама, как правило, каждый день новое что-то. Питаемся довольно просто, но полезной пищей, вообще не едим колбасы, сосиски, пельмени и прочие полуфабрикаты. Если хотим сладкое, то я пеку сама, вредности тоже обычно готовлю сама)) для этого у нас есть пятничный читмилл. Муж дома только ужинает, завтракает и обедает он на работе, у них там повар. Летом часть овощей и фруктов есть на даче, практически круглогодично у меня растёт зелень дома.

Бытовой химией почти не пользуюсь. Пользуюсь только меламиновыми губками (у нас их дома валом, муж с работы приносит, они этот материал обрабатывают и используют в акустике)

У нас вообще нет цели экономить. Я понимаю, что мы довольно экономно для Москвы питаемся. При этом у нас сбалансированное и правильное питание) продукты я покупаю раз в 1-2 недели. В выходные мы не ездим в гипермаркеты за продуктами, мне жалко тратить на это выходной

Покупаю все в магазинах возле дома. Всегда составляю меню на месяц и под него закупаю продукты.

Я сделала вывод, что правильное сбалансированное и комфортное для нас питание это вовсе не дорого.

Важное дополнение от Анны:

Сразу оговорюсь, в выходные дома мы не бываем, поэтому и не едим дома ничего, кроме яичницы утром) (но я знаю, что вполне купленных продуктов мне хватило бы приготовить обед и ужин и в выходные, потому что многое остаётся)

Подруги в Сети заинтересовались способом Анны не экономить, но готовить разнообразные полезные продукты. Автор поста о рачительном ведении бюджета поделилась семейным меню на две недели и рассказала, что ей помогает не тратить лишнего.

Я составляю меню на месяц и, исходя из блюд, покупаю продукты. Меню составляется на основе того, что осталось из круп, мяса и тд в шкафах и холодильнике. То есть если у меня есть гречка и рис, то сначала мы съедим их, а потом только я куплю что-то.

Некоторые овощи мы привозим с дачи. Зелень я выращиваю на подоконнике. Тратим на продукты где-то 10 тысяч в месяц в Москве. Мы не едим полуфабрикаты, сосиски, пельмени и тд. Ещё не едим хлеб.

Я делаю много заготовок типа котлет, фрикаделек, замораживаю овощи и пр. На приготовление ужина мне нужно минут 30, как правило, так как много заготовок и это очень удобно и быстро.

1 неделя

Пн.

• Овсяная каша с бананом
• Суп с фрикадельками
• Творог с грушей
• Гречка с котлетами + салат из огурца и капусты +домашний лимонад

Вт.

• Омлет
• Суп гречневый
• Сырники
• Рис с курицей + зелёная фасоль + лимонад

Ср.

• Каша пшенная
• Суп щи
• Оладьи яблоко+кабачок
• Отбивные из свинины + салат из свеклы + булгур + лимонад

Чтв.

• Каша кукурузная с ягодами
• Суп борщ
• Запеканка с яблоком
• Гуляш из свинины с пастой + салат из зелени, огурцов, помидоров с соевым соусом + лимонад

Пт.

• Овсяноблин с бананом
• Суп куриный
• Запечённое яблоко
• Стейк семги + брокколи + лимонад

2 неделя

Пн.

• Омлет
• Тыквенный суп-пюре
• Оладьи с бананом
• Паста с индейкой и сливочным соусом + салат морковь/капуста + лимонад

Вт.

• Овсяная каша с ягодами
• Суп с брокколи
• Грушевый кекс
• Кускус с тефтелями из телятины + цв капуста + лимонад

Ср.

• Гречневая каша с яблоком
• Куриный суп
• Ленивые вареники
• Картошка со свининой запечённая + салат из проростков и овощей + лимонад

Чтв.

• Рисовая каша с бананом
• Суп лапша
• Панкейки с ягодами
• Паста с креветками + капрезе + лимонад

Пт.

• Омлет
• Суп с горошком
• Смузи банан+ягоды и кекс
• Домашние бургеры с индейкой + овощи + лимонад

Список продуктов на 2 недели

Крупы

• 1 упаковка овсяных хлопьев (на месяц)
• 1 упаковка риса (на месяц)
• 1 упаковка гречки (на месяц)
• 1 упаковка пшенной (на месяц)
• 1 упаковка кукурузной каши (на 2-3 месяца)
• 1 упаковка булгура (на месяц)
• 1 упаковка кускуса (на месяц)

Молочные продукты

• Молоко (варим кашу, пьём кофе, делаем омлеты, чуть в выпечку, делаем смузи) 4 упаковки
• Моцарелла 1 упаковка
• Творог 3 пачки
• Сметана 1 банка

Овощи свежие

• Помидоры 2кг
• Огурцы 2 кг (летом с дачи)
• Капуста 1 шт.
• Морковь 2 кг
• Свекла 1 кг
• Картофель 3 кг
• Лук 1 кг
• Кабачок 1 шт. (летом с дачи)

Заморозка

• Брокколи 1 упаковка
• Цветная капуста 1 упаковка
• Смородина 1 кг (на месяц)
• Горошек зелёный 1 упаковка (на 2 месяца)
• Фасоль зелёная 1кг (на месяц)
• Тыква 1кг (на 2 месяца)

Фрукты

• Яблоки 2 кг
• Груши 1 кг
• Бананы 3 кг
• Лимон 2 шт

Мясо и птица

• Фарш курица 0,5 кг
• Фарш индейка 0,5 кг
• Цыплёнок 1 шт.
• Свинина 2 шницеля
• Свинина кусок 500 г
• Грудка индейки 2 шт.
• Телятина 300 г

Другие продукты

• Стейк семги 2 шт.
• Креветки 300 г
• Яйца 1-2 десятка в неделю
• Мука 2кг (на месяц)
• Масло сливочное 2 пачки (на месяц)
• Масло растительное 1 л (на 2 месяца)
• Сахар 1 кг (на 2 месяца)
• Сироп топинамбура 1 л (на 2 месяца)
• Масло оливковое 1 л (на 3-4 месяца)
• Соль 0,5 кг (на 5-6 месяцев)
• Кофе 950гр (на месяц)

ИТОГО: я хожу в магазин чаще всего 1 раз в 2 недели и покупаю продукты по списку примерно на 3,5-4 тысячи. Не покупаю ничего лишнего, только то, что в списке. Из бытовой химии только средство для посуды раз в 2 месяца и концентрат для стирки раз в 3-4 месяца.Остальным не пользуюсь.

P.s. Лимонады делаю сама из фильтрованной воды, лимона, мяты, льда, ягод замороженных.

Мамочки из Сети буквально засыпали автора этого поста разными вопросами. К примеру, о сиропе, как она его использует.

Добавляю его вместо сахара в выпечку, лимонады)) просто на блины, оладьи льём, — ответила Анна. А также рассказала, что свежую зелень выращивает в пластиковой емкости для рассады.

Подводя итог этой теме, отметим, что пост с подробным меню на две недели вдохновил многих пользовательниц Сети пересмотреть свой взгляд на ведение семейного бюджета.